IG. Raffaele Fischetti Wineteller from Italy, since 2006. FB. IN. Wineteller IG. Excelent Wines Winery in the heart of Italy, since 1934. FB. IN. Best wine selection j d

Un modo semplice di raccontare una cosa complessa: il vino.

Il mio Manifesto

Il vino non va spiegato, va vissuto.
A volte è serio, a volte stona, ma quando parla — dice tutto.
Dietro ogni calice c’è una storia, un luogo, una mano che ha fatto una scelta.
Non serve decifrarlo, basta ascoltarlo: il vino si racconta da solo, se gli lasci spazio.

Io sono lì per quello — per tradurre ciò che non si dice,
per dare voce ai profumi, ai silenzi, ai ricordi che un sorso può risvegliare.
Non insegno il vino: lo vivo, lo racconto e, ogni tanto, ci rido pure su.
Perché alla fine, il vino è questo: emozione, verità e un sorriso condiviso.

Il calice è il mio strumento, non il mio trono. Traduco i vini, non li giudico.

Racconto il vino come fosse una persona: con la sua voce, le sue emozioni e qualche segreto.

Ogni bottiglia nasce da un’idea, non da un’azienda. È la mia firma liquida: sincera, imperfetta, vera.

CONSULENZA, PROGETTI, ESPERIENZE. UN UNICO SGUARDO SUL MONDO DEL VINO.

Cosa trovi qui

Un luogo dove il vino diventa lavoro, progetto e cultura.
Qui trovi ciò che faccio ogni giorno per ristoranti, cantine, aziende e istituzioni:
consulenze professionali, degustazioni guidate, formazione, progetti creativi e la mia produzione vinicola.
È uno spazio pensato per chi vive il vino con serietà e vuole trasformarlo in un’esperienza di valore.

Qui trovi tutto ciò che posso fare per il tuo progetto: in modo concreto, su misura e con una visione chiara.

Consulenza, formazione, eventi e progetti creativi pensati per ristoranti, cantine e aziende.

Servizi per chi lavora davvero con il vino

Professionisti, cantine e realtà che hanno scelto il mio metodo.

Chi si è già affidato a me

Wine is not just an object of pleasure, but an object of knowledge; and the pleasure depends on the knowledge
Roger Scruton
I love everything that is old; old friends, old times, old manners, old books, old movies and old wines
Oliver Goldsmith
One should always be drunk. That's all that matters...But with what? With wine, with poetry, or with virtue, as you chose. But get drunk.
Robert Defoe, Sommelier
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